Aujourd’hui, pour le collège ainsi que pour les communes de Saint Denis d’Anjou et De Grez En Bouère, c’est burger maison !!
Un hamburger à la volaille , accompagné de ses frites fraiches. Pour la cuisine du Grand Champ, ce sont pas moins de 420 escalopes de dinde taillées par le chef dans plusieurs gros filets puis panées dans une chapelure maison. Une sauce ketchup faite maison elle aussi, dont vous trouverez la recette ci dessous, et d’une belle tranche de fromage. Un vrai régal pour tous et une journée où tout le monde est content.
